Mördegskammar
Det här blev ett försök att efterhärma wienerkammar som jag åt som barn, fast i småkaksform med mördeg istället. Alltid kul att baka något gott fast med ett annat utseende tycker jag och mördeg är ju bland det godaste som finns!
Mördegskammar
200g smör
1dl socker
4½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
Pärlsocker till dekoration
Blanda samman degen och låt den vila i kylen ca 30 min
Kavla ut till en 3mm tjock platta.
Sporra ca 3-4cm breda remsor och skär i ca 4-5 cm bitar
Skär tre jack och lägg på plåt med bakplåtspapper
Strö över pärlsocker, tryck till lätt så det fäster
Grädda mitt i ugnen på 175°C ca 12-15 min tills kakorna börjar få färg
