Iskaffe
Så här i sommarhettan (30 grader i Uppsala idag) återanvänder jag ett av mina mest lyckade kafferecept!
Iskaffe med kaffeisbitar. Vansinnigt gott och svalkande en sån här varm dag framför allt om man är kaffenarkoman som jag!
Iskaffe
Ca 4 sådana glas som på bilden
Brygg en kanna kaffe (ca 8-10 koppar) och låt det svalna
Fyll en isbitsform med kaffe (eller en isbitspåse, för kaffet kladdar av sig lite)
Ställ isformen i frysen över natten
Häll resterande kaffe på en flaska och ställ i kylen
Till servering:
Fördela isbitarna i glas (ca 33cl stora)
Fyll på med kaffe och tillsätt mjölk efter smak
Stick i ett färgglatt sugrör så är det klart!
Foto: NyTinat